主题: [原创]酒店项目策划设计和基地选址

    酒店设计与其他公共设计一样，其工程项目设计的全过程应包括从策划立项、编制设计任务书、提交可行性研究报告、进行方案设计、编制施工图和工程预算、承担施工交底和现场监理，直到参与竣工验收的各个阶段的工作。建筑师能否从过程一开始就介入项目的确定工作是十分重要的，这对工程项目能否顺利进展直接相关。

    项目策划和任务书的编制工作通常称为酒店设计前期工作。在公共性投资项目中，设计前期工作通常由国家或地方有关主管部门参照同类建成项目情况评估核定，主要是依据经验性原则决策。在商业性投资项目中，则经常由投资者根据市场需求度、主观意愿和客观制约条件(包括社会、经济和文化等诸因素)权衡评估，主要是依据利益均衡性原则决策。只有在工程规模较大、问题较为复杂的情况下，投资者可能会聘请资深设计师参与项目策划的咨询工作。因此作为一个职业建筑师应对这个重要的设计工作环节有所了解。

    通常建设项目的策划立项工作应包括确定设施服务目标、设施规模和功能组成、选定设施基地、进行投资估算、经济效益分析和确定建设进度计划六项基本内容，并应逐项详列在最后提交的可行性研究报告中，以供上级主管部门审批。一旦可行性研究报告被批准，即可作为下一步酒店设计方案工作的依据。以下就其中前三项工作的基本内容略作解释说明。

    一、设施服务目标的确定
    这项工作宜由建设单位聘请顾问设计师协作完成。不同类型的设施由于建设单位投资目的不同，其服务目标也随之不同。服务目标包括服务范围和服务方式两方面。公共福利性设施，其服务面向一定的地域或行政管辖范围内的全体公众，主要提供非盈利的公益性服务。然而，娱乐消费性的酒店设计设施基本由商业部门或民营企业投资，其服务仅面向某个特定的消费群体，主要提供以盈利为目的商业性服务，并随时依据市场的消费需求选定适宜的服务项目。不同类型的设施具有不同的服务目标，从而直接影响着设施选址、规模和功能组成的确定。

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    二、设施规模和功能组成的确定
    在酒店设计中明确了拟建设施的服务目标后，即可根据同类设施的调研资料和投资计划，进一步确定设施的建设规模和功能组成。但实际上，影响设施规模和功能组成的因素十分复杂，而且至今仍缺少定量的标准和科学的理论依据。

    关于当地经济情况的考察，主要包括经济发展水平和发展远景规划的情况，用以了解地方财政投资的承受能力和当地居民文化的消费水平。

    关于当地人口情况的考察，应包括居住人口、流动人口，人口的年龄结构、职业结构和文化素质结构。这些基本情况将有助于选定最适合的活动项目和合理安排活动时间，在提高设施利用率的前提下，确定较为经济合理的组成内容和建设规模。

    关于当地已有的酒店设计文化设施情况的了解，对合理确定新建项目的组成内容和建设规模也有密切关系。新设施的建设应使当地同类设计设施在城镇总体规划布局上更趋均衡配套，在活动内容的安排上及设备的利用率上更趋完善合理。力求达到互为补充，避免重复建设或功能偏缺，提高项目建设的社会效益和经济效益。

    另外，酒店设计有关当地文化传统情况的考察，主要是指在长期历史发展过程中形成的民间传统文化艺术活动和风俗习惯，这是十分宝贵的民间文化娱乐资源，应给以足够的重视和开发利用。特别是在边远地区、少数民族聚居地区、老革命根据地、历史名胜和旅游胜地，更应注意继承和发展民族、民俗和民间的文化艺术遗产，以形成具有浓郁地区特色的休闲娱乐活动项目。

    以上诸多情况的综合考虑，目前仅能为酒店设计或其他休闲娱乐建筑规模和功能组成的确定。随着我国经济实力的增长和设计管理体制的变革，公益性休闲娱乐建筑的建设标准将提高到一个新的水平，设计规模也将有较大的提高。